NASA-Forscher hatten schon vor einiger Zeit kleine Mengen künstlich hergestelltes Fleisch gezüchtet. Bisher war dieses jedoch vollkommen geschmacklos, wie z.B. morgendwelt.de berichtet:

Die Kunst dabei ist, nicht nur einfach Muskelzellen zu vermehren. Sie wären zwar essbar, würden aber dem "echten" Fleischgeschmack nicht nahe kommen, so die Forscher. Nötig ist zum einen, auch Fettzellen und andere Gewebezellen zu integrieren, zum anderen, die Muskelzellen zu "trainieren", wie es das Tier beim Bewegen tut.

Dir Forscher aber berichten von weiteren Fortschritten, auch wenn die Technologie noch lange nicht massentauglich sei. Vorteile gäbe es viele: Fleisch ohne das Töten von Tieren, kein Verbrauch von Tierfutter, Medikamenten etc. in der Aufzucht, keinerlei Tierseuchen, keine Viehtransporte, Omega-3-Fettsäuren anstatt gefäßschädlicher, ungesättigte Omega-6-Fettsäuren und eine um ein vielfaches umweltfreundlichere Fleischproduktion ohne Belastungen wie CO²-Ausstoß durch Tiere, Weidefläche und Belastungen des Bodens durch Dung. Den lesenswerten vollständigen Artikel gibt es hier:

http://www.morgenwelt.de/613.html